Copied to Clipboard!
default-banner
KEMBALI 
Braised Premium Abalone with Shrimp Egg and Sea Cucumber

Abalon Rebus Premium dengan Telur Udang dan Teripang

  • Kesulitan Level: 3
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    10Menit

  • Memasak

    35Menit

Pauhi Makan Malam Makanan Cina Bebek Makanan laut Sayur Makan siang Makan malam Kurang dari 60 menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 1Kaleng Abalon kaleng dalam Saus Tiram Premium dengan Kerang Kering.
  • 1bh Teripang di rendam(sekitar 350gr) (Cincang).
  • 1bh Brokoli (potong kecil-kecil).
  • 1sdm Telur Udang.
  • 30gr Jahe (iris).
  • 40gr Daun Bawang (di belah).
  • 5siung Bawang Putih (tumbuk 4 siung).
  • 400ml Air.
  • 3sdm Air Tepung Maizena

bumbu

  • 320gr Saus LKK Abalon Premium dalam Saus Tiram Premium dengan Kerang Kering.

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Premium Abalone in Premium Oyster Sauce with Dried Scallop

Gourmet Siap Makan

Abalon kaleng dalam Saus Tiram Premium dengan Kerang Kering

Cara membuatnya

  1. Panaskan minyak dengan api sedang, tumis jahe, daun bawang dan 4 siung bawang putih tumbuk hingga harum. Tambahkan teripang dan air, rebus selama 10 menit. Tiriskan teripang setelah direbus.
  2. Masak brokoli dalam air mendidih. Tiriskan dan sisihkan.
  3. Masak telur udang dan 1 siung bawang putih dalam wajan kering panaskan hingga harum, sisihkan telur udang.
  4. Rebus saus abalon dengan api sedang, masukkan teripang dan abalon, masak hingga mendidih.
  5. Tambahkan air tepung maizena dan masak sampai kuah mengental.
  6. Tempatkan semua bahan di atas brokoli dan tuangkan saus di atasnya.