Abalon Kukus dengan Ayam dan Jinhua Ham
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 2Kaleng LKK Abalon dalam Saus Abalon,
- 300gr Paha Ayam.
- 40gr Jinhua Ham (di iris).
- 4bh Kubis Putih Shanghai (potong jadi dua).
- 6 Iris Jahe.
mengasinkan
- 1Sdm LKK Bubuk Jamur Premium.
- ½ Sdt Tepung Maizena.
bumbu
- 140gr Saus LKK Abalon dalam Saus Abalon.
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
/1909012-lkk-abalone-product-shot-front-06-1-1/lkk-abalone-in-abalone-sauce-product-shot-front.jpg?h=52&iar=0&mh=185&mw=52&w=52&hash=3B32F7F1BAD9389196850DD19E2391AA)
Cara membuatnya
-
Potong paha ayam menjadi beberapa bagian dengan lebar 2cm dan panjang 5cm, lalu aduk rata dengan bumbunya.
-
Rendam ham Jinhua dalam air panas selama 1 menit. Tiriskan lalu sisihkan.
-
Masak kubis putih Shanghai dalam air mendidih. Tiriskan lalu sisihkan.
-
Tempatkan paha ayam, ham Jinhua dan abalon di atas piring secara berurutan. Taruh irisan jahe di atasnya dan kukus selama 8 menit.
-
Tuang kelebihan air di piring dan letakkan kubis putih Shanghai di 2 sisi. Panaskan saus abalon dan tuangkan di atas piring.