Kue lobak tumis dengan telur dan sayuran
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 500gr Kue lobak (potong dadu)
- ½ bh Wortel (julienned)
- ½ bh Lada hijau (diiris)
- 3 bh Telur
- 30 gr Tauge
- 50 gr Daun Bawang
- 1 sdt Lee Kum Kee Cincang Bawang Putih
bumbu
- 1 sdm Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
-
Kocok telurnya. Pada api kecil, tumis kue lobak sampai berwarna ke emasan. Lalu sisihkan.
-
Tumis bawang putih. Tambahkan paprika hijau dan wortel sampai hampir matang, lalu tambahkan kue lobak potong dadu dan bumbui dengan saus tiram.
-
Tambahkan telur ke sisi panci dan goreng sampai matang. Campurkan kecambah kacang hijau dan taburi dengan daun bawang sampai selesai.
-
Kiat:
Potong kue lobak menjadi potongan besar untuk menghindari pecahan kecil. Tepi karamel kue lobak akan lebih renyah.