李錦記海皇XO醬精選干貝(江瑤柱)、火腿、蝦米及香料等製成，味道香甜惹味，食法變化多端。除可作為餐前小吃外，亦適合伴食各款佳餚、點心或下廚調味，滋味無窮。加入惹味醬料製成，此醬最適合用來烹調小菜，炒飯麵等。
成份:
大豆油、乾蝦、鹽醃辣椒、葱頭、豆瓣醬（蠶豆、水、鹽、小麥粉）、脫水大蒜、白糖、中華火腿、江瑤柱、蠔油（水、白糖、鹽、蠔汁、改性粟米澱粉、色素（E150a））、酵母精、乾辣椒、香料、增味劑（E627、E631）。
過敏原:
含大豆、甲殼類動物製品、小麥及天然存在亞硫酸鹽。
包裝
80 克, 瓶裝
