特色上海年糕
預備食材
材料
- 上海年糕 600 克 [真空包裝]
- 免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克
- 馬蹄 8 粒 [去皮及切粒]
- 甜椒 1 個 [切粒]
- 青豆 4 滿湯匙
調味料
- 李錦記海鮮醬 170 克
- 李錦記舊庄特級蠔油 3 湯匙
- 水 375 毫升
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
用4湯匙油將上海年糕略炒。
-
下所有材料炒勻。
-
拌入調味料加蓋慢火煮約8分鐘至汁濃。
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