酸辣雙丸米線
預備食材
材料
- 米線 400克
- 炸魚蛋 10粒
- 蝦丸 10粒
- 水 1公升
調味料
- 李錦記金湯酸菜魚醬 – 特製酸菜 1包
- 李錦記金湯酸菜魚醬 – 金湯酸菜魚醬1包
- 李錦記金湯酸菜魚醬 – 乾辣椒 1包
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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米線先灼熟放碗中備用
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水煮沸，加入丸類，煮滾後再加入調味料，水滾後，再多煮2分鐘，即成金湯酸菜湯底
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把金湯酸菜湯底及肉丸加入米線碗，即成
貼士：
可隨個人口味用其他丸類及配料烹調
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