葡國雞
預備食材
材料
- 洋葱(切件) 50 克
- 甘筍(切細) 50 克
- 薯仔(切細) 50 克
- 雞肉(切件) 250 克
- 水 50 毫升
芡汁
- 李錦記椰香咖喱醬(莆汁) 1樽
烹調步驟
-
將洋蔥切件、甘筍切細件、薯仔切細件。
-
用1湯匙油炒香，加入雞肉炒3分鐘。
-
下1樽葡汁及水，中火煮約6分鐘或至熟。
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