腰果叉燒醬雞丁
預備食材
材料
- 雞肉 250 克 (切丁)
- 腰果 50 克 (烤香)
- 青椒 1/2 個 (切丁)
- 紅椒 1/2 個 (切丁)
醃料
- 李錦記純香芝麻油 1 茶匙
- 李錦記叉燒醬 2 湯匙
- 水 1 湯匙
調味料
- 李錦記叉燒醬 1湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
雞肉用醃料醃15分鐘。
-
用2湯匙油炒雞丁至9成熟，加入青、紅椒及調味料，炒勻至雞丁熟透。
-
加入腰果炒勻。
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