Authentic Asian Sauces

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松子粟米炒雞丁生菜包

松子粟米炒雞丁生菜包

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 雞肉粒用醃料醃10分鐘,生菜用剪刀剪成小片備用。
  2. 松子仁用白鑊以小火炒至金黃色備用,燒熱水把甘筍粒灼熟備用。
  3. 中火燒熱油鑊,下雞肉粒炒至8成熟,再加入粟米粒、青瓜粒、甘筍粒和調味料炒至雞肉粒全熟上碟,
    最後撒上松子仁即可。
    配以生菜片包裹食用。
  4. 貼士:
    可因應個人喜好加入其他蔬菜,如將青瓜粒換成馬蹄粒,口感同樣新鮮爽脆。

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