七彩魚生沙律(撈起)
預備食材
材料
- 三文魚剌身(切片) 300 克
- 麵條(煮熟) 100 克
- 紅蘿蔔(切絲) 50 克
- 紅椒(切絲) 50 克
- 青椒(切絲) 50 克
- 青瓜(切絲) 50 克
- 紫椰菜(切絲) 50 克
- 日式醃蘿蔔(切絲) 50 克
- 中華沙律 50 克
- 日式酸薑 25 克
沙律汁
- 李錦記中華醋香沙律汁 4 湯匙
烹調步驟
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將已切絲的材料按顏色逐一排在碟上。
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加入中華醋香沙律汁拌勻即可。
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小貼士: • 可因應個人口味調整沙律汁份量 • 若買不到三文魚剌身，可選用煙三文魚、火腿絲、雞絲或火雞絲代替 • 其他沙律汁推介：越式香檸沙律汁
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